鹿児島のマナーハウス島津重富荘での撮影です。
夏の鹿児島は、季節感を満喫できる素敵なところでした。
重富荘のお庭の上の方に登っていくとこんな感じで桜島が見えます。
登らなくてもばっちり見えるんですが、前景が欲しくて登ってみました。
料理そのものの写真だけでなく、一皿ができるまでのストーリーを感じさせる撮影を目指しました。
食材やその産地、生産者の方々、鹿児島ならではの季節感、シェフはじめ会場のスタッフの方々のはたらく姿などを撮影したので、一部をご紹介します。
最初は、海へ
写真では、魚や蟹が目立ちますが、貝の種類が豊富だったのが、印象的でした。
ハモもすごい顔してますね。
次は農家へ
写真左が、シェフの宮元さん。
鹿児島を愛しているのが会話の中からうかがえて、撮影しているこちらのモチベーションも上がります。
ハーブ！
夏の撮影で一番気に入ってる写真です。
ライティングも夏っぽく！
地元の食材を生かして、しかも見た目も美しい一皿でした。
撮影後にちゃっかりいただきましたが、味も最高でした！
エントランス付近です。
夕刻の光、とても雰囲気がよかったです。
暮れかけの時間帯
歴史を感じる建築です。
この雰囲気がほんとにいいんです↓
マナーハウス島津重富荘 HP
